Rispetto dell’ambiente
La filosofia di Fattore Umbro è sempre stata orientata al rispetto dell’ambiente e in quest’ottica è stata organizzata l’azienda e gli allevamenti. L’azienda agricola è circondata da uliveti e campi coltivati a cereali e i tetti dello stabilimento ospitano pannelli fotovoltaici per la produzione di energia elettrica.
Biosorveglianza
Le api sentinella
All’interno del sito di Fattore Umbro è presente un importante apiario per la produzione del miele.
Le api hanno un legame molto forte con l’ambiente e sono ottimi indicatori dello stato di salute dell’area in cui vivono e lavorano. La qualità del nostro miele è il primo indicatore dell’ambiente sano in cui le api e le galline vivono.
Fattore Umbro ha deciso di installare gli alveari nei propri terreni di allevamento e produzione proprio per il monitoraggio dell’aria. Le api vengono così utilizzate in veste di vere e proprie “sentinelle ecologiche”.
Le api sono delicate e sensibili rispetto all’inquinamento: in presenza di aria inquinata, muoiono o
abbandonano il sito alla ricerca di un nuovo alveare. La loro permanenza, vitalità e operosità certificano quindi la buona qualità dell’aria.
I nostri prodotti
Ai nostri clienti offriamo due tipologie di uova fresche, quelle allevate a terra e quelle da allevamento biologico.
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